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慢性胃肠炎应该吃易消化的食物,推荐4种饮食疗法

体检攻略5个月前54

  慢性胃肠炎应该吃易消化的食物,并推荐4种饮食疗法

  鸡蛋的好处是众所周知的,但是你每天不应该吃超过1-2个鸡蛋。胃病患者应该选择最容易消化的软蛋汤来煮和吃。


  慢性胃肠炎应该吃什么?慢性胃肠炎患者应多吃易消化的食物,吃饭时保持愉快的心情。同时,慢性胃肠炎对各种食物的选择也很挑剔。让我们学习如何在慢性肠胃炎中进食。

  慢性胃肠炎的饮食建议

  易消化:除了纤维不容易消化外,有些动物的肌腱和牙龈也不容易消化。烹饪方法也很重要,比如蒸和煮。炖肉和糊状食物更容易消化。油炸、烘烤和油炸食品不容易消化。

  吃清淡的食物;提供少量和多餐食物。

  吃饭时要放松,保持好心情。

  如何选择慢性胃肠炎的食物

  主食:主要有米饭、馒头、面条、面包、馒头、饺子、混沌、粥等品种。因为每个病人有不同的条件和不同的饮食习惯,主食的选择也会不同。但是一般来说,发酵食品比未发酵食品更容易消化。含有馅料的食物通常很难成熟,馅料太油腻和粗糙,难以消化;粥是最受尊敬的养胃和护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗。

  肉:你可以选择鲜嫩的猪肉、鸡胸肉、鸭肉、鱼片等。和烹饪后食用;不要吃油腻和不新鲜的肉。人们通常认为牛肉、羊肉和狗肉是大补品,多吃可以强身健体,但吃肌肉纤维较厚的牛肉不适合消化;羊肉和狗肉又甜又辣,是壮阳的产物。然而,胃炎患者的辨证大多是由于热郁阴伤兼湿热所致。吃有助于火和阴的伤害,这是不利于疾病,所以最好不要吃。

  鸡蛋:鸡蛋的有益效果是众所周知的,但是你每天不应该吃超过1-2个鸡蛋。胃病患者应该选择最容易消化的软蛋汤来煮和吃。

  牛奶:胃病患者喜欢喝没有乳糖不耐症的牛奶,如腹胀、腹痛或腹泻,每天可以吃适量的250克。然而,患有低胃酸萎缩性胃炎的患者最好不要喝或少喝牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,在治疗胃酸过多的溃疡时要多喝。

  豆类和水果:大豆具有很高的营养价值,但由于其内部结构和胰蛋白酶抑制剂,许多人在吃了油炸、水煮和油炸的大豆后经常会感到腹胀、消化不良甚至腹泻。豆制品比大豆更容易消化,但仍有一些人,尤其是胃病患者,在食用后会有上述情况。红豆、绿豆、红枣等食物具有很好的清热解毒、利尿、健脾和胃的功能,但其豆皮和枣皮不易消化,有时会引起溃疡出血,故应煮成粥,去皮食用。

  其次,有适合慢性胃肠炎的食谱。

  慢性胃肠炎的食疗

  健脾蛋糕。做法:500克红枣,煮熟,去皮。取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金和白术洗净,用文火烘烤,磨成细粉,加入干姜粉和大枣,用泥捣碎,制成小饼,烘干,取出放入塑料食品袋中备用。

  现代医学证明,大枣富含蛋白质和维生素C,蛋白质是溃疡创面修复不可缺少的材料;维生素C可以增强身体对疾病的抵抗力。

  鲜芦根粥。做法:新芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。将新鲜芦根洗净,切成一厘米长的小块,与青皮一起放入锅中,加入一些冷水,浸泡30分钟,用武火煮沸,然后用文火煎熬20分钟。取出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘在管上。上菜前5分钟加入生姜,每天温服两次。粳米粥的醇香与芦根的清香相分离,口感滑爽可口,别有一番风味。

  芦根清热养阴,青皮行气止痛,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上药物配伍得当,能清热和胃,滋阴止痛。

  慢性胃肠炎的饮食应该按照医生的建议。

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